#рис
6 новин
Дізнайтеся, яке слово шукати на упаковці рису, щоб гарнір вийшов ідеальним та розсипчастим.
Іспанські кухарі замість води використовують іншу основу для рису.
Експерти з'ясували, який гарнір допомагає довше залишатися ситим — картопля чи рис.
Дослідники порівняли вплив картоплі та рису на організм людини, виявивши суттєві відмінності у їхній користі.
Дослідження спростувало міф про те, що промивання рису робить його розсипчастим, проте підтвердило важливість цієї процедури для безпеки.
Науковці дослідили, чи потрібно промивати рис перед приготуванням і як це впливає на зерна.