Дослідники виявили у жирових клітинах специфічний біологічний процес, який може пояснити, чому після успішного схуднення люди часто знову набирають вагу. Цей механізм діє як сигнал, що стимулює апетит та сприяє накопиченню жирових відкладень після періоду дієти.
Експериментальна частина дослідження проводилася на лабораторних мишах. Науковці спостерігали за змінами у клітинній структурі, які відбуваються в організмі під час та після процесу зниження маси тіла.
Наразі отримані дані від людей лише частково підтверджують цю гіпотезу. Подальші вивчення мають допомогти зрозуміти, чи можливо вплинути на цей процес для підтримки стабільної ваги у довгостроковій перспективі.