#еспресо

Вчені проаналізували користь еспресо та чорної кави. Вибір ідеального напою залежить від індивідуальних критеріїв.

Науковці з Австралії розробили метод приготування еспресо за допомогою ультразвуку та води кімнатної температури.

Дослідники вперше приготували еспресо без окропу, використавши ультразвукові хвилі протягом трьох хвилин.