Щоб продовжити термін придатності полуниці, важливо дотримуватися кількох простих правил зберігання. Перш за все, ягоди не слід мити безпосередньо перед тим, як ви плануєте їх спожити, оскільки зайва волога сприяє швидкому псуванню продукту.
Також рекомендується не видаляти хвостики з ягід завчасно. Збереження цілісності плодоніжки допомагає ягодам довше залишатися пружними та свіжими, запобігаючи передчасному висиханню або гниттю.
Для оптимального зберігання полуницю варто тримати у холодильнику. Найкраще розмістити її у неглибокому контейнері, попередньо застеливши дно паперовим рушником, який вбиратиме надлишкову вологу.