Чорна кава складається переважно з води, проте через вміст кофеїну тривалий час існували сумніви щодо її здатності підтримувати рівень гідратації в організмі. Багато хто вважає, що цей напій може діяти як діуретик, проте сучасні дослідження вносять корективи у це твердження.
Дієтологи надали чітку відповідь на питання про включення кави до щоденної норми споживання рідини. Фахівці зазначають, що в помірних кількостях цей напій не призводить до зневоднення, оскільки обсяг води, що входить до складу кави, переважає над ефектом кофеїну.
Таким чином, регулярне вживання кави може бути частиною загального водного балансу людини. Експерти наголошують, що для підтримки здоров'я важливо зважати на індивідуальну реакцію організму та не зловживати кофеїном протягом дня.