Вибір хліба здатний помітно впливати на рівень цукру в крові та загальне самопочуття людини.
Повідомляється, що хліб на заквасці та хліб на дріжджах мають суттєві відмінності у складі та впливі на організм.
Саме тому споживачам варто звертати увагу на те, який саме продукт вони обирають щодня.