Технік-бджоловод Микола Малярчук розповів про правила зберігання меду, щоб він не псувався та довше залишався якісним. Фахівець рекомендує використовувати для цього виключно чисту скляну тару, яка має герметичну кришку.
Під час зберігання важливо повністю уникати підвищеної вологості у приміщенні та різких перепадів температур. За словами Миколи Малярчука, заморожування продукту допомагає успішно зберегти його рідку консистенцію.
Основними ознаками того, що продукт почав псуватися, є помітні зміни у його верхньому шарі. Дотримання цих простих порад дозволить уникнути втрати смакових та корисних властивостей меду.