Слабосолона червона риба є чудовим додатком до бутербродів з вершковим сиром, салатів або ж може подаватися як окрема закуска. Цей продукт багато хто звик купувати вже готовим у магазинах.
Проте приготувати лосось чи форель самостійно в домашніх умовах зовсім нескладно. Для цього знадобляться лише мінімальний набір інгредієнтів: свіжа риба, звичайна сіль та трохи цукру.