У межах виставкового проєкту Твоя улюблена страва у Києві стартує цикл лекцій, присвячений темі їжі та пам'яті. Захід організовує платформа Меморіал, запрошуючи відвідувачів дослідити, як саме кулінарні традиції впливають на збереження історії.
Під час лекцій експерти розкажуть про значення смаків, сімейних рецептів та домашніх ритуалів. Особлива увага приділятиметься тому, як звичайний хліб та повсякденні страви стають носіями досвіду цілих поколінь та окремих спільнот.
Цей цикл заходів покликаний розкрити глибинний зв'язок між гастрономічною культурою та історичною пам'яттю. Учасники зможуть дізнатися, як через їжу передається пам'ять про важливі події та родинні цінності.