Під час проведення археологічних досліджень науковці виявили залишки молока на стародавніх керамічних горщиках. Ці артефакти були знайдені у різних регіонах світу, що свідчить про широке поширення молочних продуктів у давнину.
Дослідники зазначають, що аналіз знахідок дозволяє краще зрозуміти раціон харчування давніх людей. Виявлені сліди вказують на те, що технології обробки молока були відомі людству ще тисячоліття тому.
Наразі вчені продовжують вивчати отримані зразки для встановлення точного віку знахідок та особливостей приготування продуктів. Це відкриття допомагає відтворити побутові умови та кулінарні традиції минулих епох.