Львівська шеф-кухарка Леля Ланда, яка є засновницею єдиного у місті єврейського кафе та дослідницею українсько-єврейської кухні, представила оригінальний спосіб приготування спаржі. Фахівчиня пропонує незвичне поєднання інгредієнтів, яке здатне здивувати навіть досвідчених гурманів.
Окрім авторського рецепта страви, кулінарка поділилася простим лайфхаком щодо приготування лабне. Цей кисломолочний продукт стає ідеальним доповненням до сезонного овоча, підкреслюючи його смакові якості.
Запропонований підхід дозволяє по-новому поглянути на приготування спаржі в домашніх умовах. Завдяки порадам дослідниці кухні, процес створення вишуканої страви стає доступним та зрозумілим для кожного.