В Україні зберігається стабільний рівень закупівельних цін на соняшник, які наразі варіюються в межах 32 400–33 500 гривень за тонну. Попри очікування аграріїв щодо отримання рекордних показників врожаю, ринкові котирування не демонструють суттєвого зниження.
Основною причиною такої цінової стійкості є обмежена пропозиція насіння на внутрішньому ринку. Дефіцит сировини утримує вартість продукції від падіння, незважаючи на прогнози щодо значних обсягів майбутнього збору врожаю.
Водночас на світових ринках вже спостерігається певний тиск на вартість соняшникової олії. Очікування надходження нового врожаю на ринок поступово впливають на котирування готової продукції, що може відобразитися на динаміці цін у найближчій перспективі.