Відомий кулінар Володимир Ярославський оприлюднив власний рецепт приготування смородинового зефіру. Процес створення десерту він назвав красивим та естетичним.
Для приготування цієї солодкої страви кухар обрав використання агару. Саме цей інгредієнт дозволяє досягти потрібної текстури та консистенції зефіру.
Рецепт базується на поєднанні ягідної основи зі смородини та спеціальної технології приготування на агарі. Результатом роботи стала ніжна та смачна страва.