Японський ресторан смаженої курки Wakatori, що розташований у префектурі Сидзуока, розкрив незвичну особливість своєї роботи. Заклад стверджує, що секрет його успіху криється у маслі для жарки, яке залишається незмінним упродовж 66 років.
За наявними даними, власники закладу десятиліттями використовують ту саму основу для приготування фірмових страв. Подібний підхід викликав значний інтерес серед відвідувачів та користувачів мережі.
Користувачі активно обговорюють таку тривалу експлуатацію кулінарного жиру в одному з найпопулярніших закладів регіону. Сам ресторан продовжує працювати у звичному режимі, приваблюючи нових клієнтів.