В Україні успішно вивели новий сорт лопуха справжнього, який має значний потенціал для комерційного овочівництва. Раніше цю культуру в країні вирощували переважно як лікарську рослину, проте селекційні досягнення дозволяють змінити підхід до її використання.
Основною перевагою нового сорту є високий вміст інуліну, що робить його цінним продуктом для харчової промисловості. Створення вітчизняного овочевого сорту відкриває нові можливості для аграріїв, які займаються вирощуванням нішевих культур.
Завдяки підвищеній врожайності та унікальним властивостям, лопух може стати перспективною культурою на внутрішньому ринку. Це перший випадок в Україні, коли лопух офіційно представлений як повноцінний овочевий сорт.