У 2026 році в Україні очікується суттєве збільшення посівних площ під гречкою. Очікується, що вони можуть сягнути 99 тисяч гектарів після періоду значного скорочення вирощування цієї культури.
Така динаміка зумовлена змінами на ринку та ціновими показниками. Зокрема, навесні ціни виробників на гречку перевищили 49 тисяч гривень за тонну.
Цей показник виявився майже вдвічі вищим за рівень цін, що фіксувався у 2024 році. Зростання вартості продукції стало стимулом для аграріїв переглянути плани щодо посівів у наступному сезоні.