У Рівному та далеко за його межами Віталія знали як надзвичайно талановитого ювеліра. З-під його рук виходили справжні прикраси-шедеври.
Про це стало відомо з нещодавніх пам'ятних публікацій про майстра та захисника.
Життя Віталія Царука було тісно пов'язане з ювелірною справою, у якій він досяг великої майстерності.