Молода картопля з кропом і маслом є простою стравою, яку багато хто пам'ятає ще з дитинства. Для досягнення справжнього смаку важливо не переварити коренеплоди під час приготування.
Вершкове масло додається безпосередньо після того, як зливається вода з каструлі. Свіжий кріп слід всипати вже наприкінці, коли картопля повністю готова до подачі.