Дослідники з Лондонського університету королеви Марии встановили, що тривале голодання викликає масштабні зміни в організмі. Науковці з'ясували, що сім днів без їжі серйозно впливають на роботу всього організму.
За наявними даними, найбільш помітні молекулярні зміни починалися приблизно після трьох днів без їжі.