Дев'ятнадцятого жовтня виповнюється 100 років від дня народження видатного економіста, мецената та співзасновника Давоського форуму Богдана Гаврилишина. На честь цієї пам'ятної дати родина вшановує традиції, які плекалися в домі багато років.
Доньки Богдана Гаврилишина вирішили поділитися з ініціативою Пиріг Незалежності особливим сімейним рецептом. Це медовий шифоновий пиріг, історія якого налічує кілька поколінь.
Відомо, що рецепт приготування десерту був знайдений у старовинній рукописній книжці їхньої прабабусі. Тепер цей родинний скарб став доступним для широкого загалу, символізуючи зв'язок поколінь та пам'ять про видатного українця.