Заморожування кропу вважається кращим способом збереження його смакових та ароматичних властивостей порівняно з сушінням. Зелень зберігає свою свіжість та корисні властивості на весь зимовий період.
Для досягнення найкращого результату важливо правильно обрати час для збору врожаю. Від цього залежить насиченість майбутньої приправи.
У цьому матеріалі наведено основні рекомендації щодо підготовки та заморожування кропу в домашніх умовах.