У регіоні Тоскана дослідники виявили виноградні кісточки, вік яких становить близько 2000 років. Ця знахідка стала важливою подією для археології та виноробства, оскільки дозволила провести детальний генетичний аналіз стародавніх рослин.
Результати дослідження ДНК вказують на те, що в античні часи територія сучасного К'янті була відома виробництвом білого вина. Це відкриття суттєво відрізняється від сучасного сприйняття регіону, який у всьому світі асоціюється передусім із червоними сортами винограду.
Науковці зазначають, що отримані дані змушують переглянути історію розвитку виноробства в Італії. Вивчення генетичного матеріалу дозволило встановити нові факти про сільськогосподарські традиції давніх мешканців Тоскани.