Через суттєвий дефіцит лисичок на європейському ринку постачальники звернули увагу на українську продукцію. Фахівці відзначають високу якість грибів, що збираються в Україні, та їхню відповідність вимогам іноземних покупців.
Наразі попит на українські лисички з боку європейських компаній значно зріс. Це зумовлено необхідністю заповнити нішу, яка утворилася через нестачу врожаю у країнах Європи.
Українські гриби розглядаються як надійний ресурс для стабілізації постачань на зовнішні ринки. Якість продукції дозволяє успішно конкурувати та задовольняти потреби європейських споживачів у цей складний період.